Молочный пирог и тиганитес с медом: как завтракают в Греции. Традиционные утренние блюда в средиземноморской стране

Грeчeскaя куxня былa пoпулярнa в тeчeниe дoлгoгo врeмeни и тeпeрь являeтся прeдмeтoм oсoбoгo внимaния с-зa интeрeсa к срeдизeмнoмoрскoй диeтe и пoтeнциaльнoй пoльзы про здoрoвья. Испoльзoвaниe грeчeскиx прoдуктoв к зaвтрaкa мoжeт быть интeрeсным спoсoбoм пoлучить прeдстaвлeниe o грeчeскoй eдe и o типax блюд, кoтoрыe вxoдят в стaндaртную срeдизeмнoмoрскую диeту.

Oтличнoe нaчaлo дня

В кoнцe кoнцoв, зaвтрaк – самая важная рубон дня, верно? Некоторые пропускают еда, особенно когда торопятся, но относительная знает, что день всегда проходит полегче, если уделить должное внимание первой еде вслед за день.

Кроме того, изучение привычек к завтраку в других культурах может наступить мощным способом расширить кругозор. Ежели в путешествии завтракать традиционными местными продуктами, в таком случае можно открыть для себя в избытке нового, о чем прежде никогда безграмотный задумывались.

Просто нужно иметь в виду, в чем дело? есть разница между греческой и средиземноморской диетой. Средиземноморская порядок основана на идее, что народище в Средиземноморье живут дольше, но перечень рекомендуемых продуктов не всегда совпадает с тем, почто люди едят в Средиземноморье. В любом случае отнюдь не существует единого подхода к средиземноморскому питанию, ввиду между регионами существует множество различий.

Свои продукты

Представить греческий завтрак лишенный чего свежих домашних продуктов просто отчаянно. Разумеется, качественный деревенский йогурт является одним с самых распространенных продуктов в этой средиземноморской стране. Загруженный сливочный вкус отлично дополнят сладкий до неприятного мед и местные же грецкие орехи.

Французские ученые уверены, одной вакцины хорошо тем, кто переболел COVID-19
Началась занятие над игрой с открытым миром по части мотивам “Звездных войн”
Разработаны манекены следовать 2,5 млн руб. для обучения медицинского персонала

Пироги возьми завтрак

Различная выпечка подается к завтраку в многих странах. Однако в Греции цифра пирогов, которые принято есть на ране, просто восхищает. Пироги с зеленью тоже можно найти в качестве завтрака в многих частях Греции. На Крите их называют маратопитами, однако их можно встретить также по-под названием «пирог с дикой зеленью», «сборный зеленый пирог» или «критский пирог».

Галатапита – сие традиционный пирог с насыщенным сливочным вкусом. В нашем понимании, опять-таки, это, скорее, запеканка, изготавливаемая изо манки и жирного молока. Этот конструкция выпечки можно есть как свежим и мягким, круглым счетом и на следующий день, после того точь в точь десерт постоит в холодильнике и загустеет.

Спанакопита – сие блюдо, которое вы, вероятно, узнаете, потому пикантный греческий пирог теперь стал популярным закачаешься многих частях мира.Пирог охватывает шпинат, сыр фету и рикотту и покрыт слоеным тестом. Этакий же пирог очень популярен в Турции.

Сие блюдо – один из множества пирогов фета, которые ваш брат найдете в Греции. Это, вероятно, самый бесцеремонный пример, так как это очевидно испеченное жидкое бездрожжевое тесто с добавлением сыра фета. Простые ингредиенты делают сие блюдо легким выбором на ленч. Некоторые люди предпочитают добавлять травы иначе говоря, возможно, овощи, чтобы немного переменить блюдо.

Лучше меньше, чем побольше: почему важно следить за нормой принимаемых витаминов
“Возлюбленная дает нам с мужем прикурить”: Кравец подумывает возвратить обратно дочь в пансион
Майнеры начали чинить фермы из игровых ноутбуков: до самого $70 тыс. прибыли в год

Любимые оладьи

Лакомиться в Греции и более привычные нам устои. Например, есть на завтрак тиганитес – оладьи с медом, пересыпанные грецкими орехами.

Оладьи делают пышными и мало-: неграмотный слишком сладкими, чтобы можно было приобщить их не только сладкими приправами, однако и традиционным йогуртом или даже зеленью.

Сыр и кисель

Пшеница и различные крупы на ее основе ранее не одно тысячелетие составляют базу средиземноморского и ближневосточного рациона. В Греции а часто можно встретить крайне необычное пользу кого россиянина блюдо – траханас. Оно подается возьми завтрак в виде каши, в которую к тому а добавляют уже привычную нам фету. Одначе следует сказать несколько слов о необычной технологии сборы этого блюда.

Меган Маркл ждет второго ребенка. В семье принца короче пополнение
Настасья Самбурская рассказала о суде с продюсером Виктором Дробышем
Баядерка Карина Кокс вспомнила свой комбинезон Волка на «Маске»

Сначала ферментируется овечье другими словами козье молоко, потом в него добавляют перемолотую пшеницу и эту причудливую микстура высушивают под жарким греческим солнцем. В таком виде ее с удобствами хранить.

На завтрак же подается саламата, приготовленная из этого сырья. Сухие кусочки траханс ломают, замачивают и варят орие получаса на медленном огне в (течение того времени все комочки не растворятся. А сейчас в тарелку добавляют ломтики свежей феты и в таком виде подают нате стол привередливому туристу.

Кулури

Тем, кто такой рано встает, постоянно спешит и хочет постичь как можно больше греческих достопримечательностей, позволительно посоветовать традиционную греческую выпечку – кулури. Сии небольшие колечки, посыпанные кунжутом, продают в улице с раннего утра. Похожий класс хлеба очень популярен в Турции и известный под названием симит.

Ассорти в завтрак

Иногда греческий завтрак представляет на лицо набор разных продуктов, а не одно гуляш, которое вы едите. Мясное смесь, оливки и сыр – все это упражнения, которые вы регулярно видите сверху греческом столе для завтрака. Фета – сие, конечно, один из самых распространенных сыров, же есть и другие сорта, каждый со своей текстурой и вкусовым профилем.

Вдобавок часто будут представлены свежие сезонные плоды, а также хлеб, яйца, йогурт и часть продукты из этого списка. Сей тип завтрака может легко примчать вам удовольствие, но при этом дьявол не будет таким подавляющим, что полный английский завтрак.

Нашли переступание? Пожаловаться на содержание

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.